Unsere Lieblingscocktail-Rezepte 2021

Best of: Erfrischende Sommer Cocktails

 

 

Die Temperaturen steigen. Die Sonne lockt uns in den Garten und Parks. Für uns steht jetzt schon fest: Der Sommer kann kommen!

Und was ist gibt es Schöneres als Vorfreude? Richtig, die Vorfreude mit etwas Produktivem zu verknüpfen. In unserem Fall tüfteln wir schon jetzt an unseren Cocktail Favoriten für diese Saison.

 

Wie sagte schon Carry aus „Sex and the City“: “I’d like a cheeseburger, large fries, and a cosmopolitan.” –
"Ich hätte gerne einen Cheesburger, große Pommes und einen Cosmopolitan."

 

 

Abends draußen mit den Freundinnen zusammenzusitzen, zu tratschen und sich

auszutauschen. Hach, da dürfen die richtigen Cocktails einfach nicht fehlen. Dabei ist es auch egal, ob „Virgin“ oder mit Schuss! ;)

 

Unsere aktuellen Lieblingsdrinks der Saison sind:

 

 

 

Erfrischend mit einem Schuss Aufregung

 

Ingwer und Gin - die perfekte Kombination nach einem langen Arbeitstag! Wir lieben diesen Cocktail auch zwischendurch als Sommerdrink im Office in der Virginvariante! 

 

Man nehme: 

  • 4cl Gin oder Vodka
  • 2,5cl Limettensaft
  • 3cl Zuckersirup
  • 5 Minzblätter
  • Ginger Beer 
  • Mineralwasser 
  • Gurkenscheibe oder Limetten 
  • Eiswürfel

So wird's gemacht: 

  • Minze, Limettensaft und Zuckersirup in den Shaker und zerdrücken
  • Eis und Gin hinzugeben und kräftig schütteln
  • Ins Glas füllen und mit Ginger Beer auffüllen
  • Nach Lust und Laune dekorieren!

 

Für die Virgin Variante: Statt Gin oder Vodka einfach mit mehr Ginger Beer auffüllen. 

 

 

 

 

Sippen statt kippen! Purer Genuss! 

 

Gin kam in den letzten Jahren wieder total in Mode - und zurecht! Gepimpt mit der etwas bitteren Grapefruit ist dieser Cocktail super erfrischend an heißen Sommertagen. Wem das zu bitter ist, der kann stattdessen auf Orangen zurückgreifen! 

 

Man nehme: 

  • 5 cl Lillet Blanc
  • 2 cl Gin
  • 100 ml Tonic Water
  • Ein paar Zweige Thymian oder Minze
  • Gurke 
  • Grapefruit oder Orange 
  • Eiswürfel

So wird's gemacht: 

 

  • Gurke mit Sparschäler in lange Streifen schneiden 
  • Eiswürfel ins Glas geben
  • Lillet und Gin dazu
  • Einen Schuss vom Saft der Grapefruit oder Orange darüber
  • Mit Tonic Water auffüllen 
  • Mit Gurke, Thymian oder Minze garnieren 

 

Für die Virgin Variante: Statt dem Gin etwas mehr Grapefruit oder Orangensaft nehmen! 

 

Dekotipp: Gurkenstreifen vorher gegen den Rand des leeren Glases drücken und mit den Eiswürfeln befestigen. Oder Gurkenstreifen aufrollen und mit einem Spieß aufs Glas legen.

Sieht beides top aus! 

 

 

Ein Klassiker neu interpretiert

 

Garantiert das Highlight auf eurer nächsten Gartenparty! Der Klassiker unter den Cocktails in einer neuen Variante! Da kann keiner widerstehen! 

 

Man nehme: 

  • 4-6 cl weißer Rum
  • 1 Handvoll Minzblätter
  • 1/2 Limette
  • 2 EL (Rohr-) Zucker
  • 1 Handvoll Himbeeren
  • Mineralwasser
  • Eiswürfel zum Servieren
  • Minze zum Garnieren

So wird's gemacht: 

  • Minze mit einem Stößel im Glas zerdrücken 
  • Hälfte der Himbeeren und Limettenstücke, Rum und Zucker ebenfalls ins Glas geben und andrücken
  • Eiswürfel hinzugeben und mit Mineralwasser auffüllen
  • Gut umrühren und ab ins Glas mit den restlichen Himbeeren und Zitronenstücken
  • Mit Minze garnieren und genießen

Für die Virgin Variante: Statt dem Vodka Himbeersaft verwenden! 

 

 

 

 

Der Star unter den Longdrinks

 

Zu guter Letzt noch Carrie's Klassiker aus der beliebten Serie. Manche halten ihn ja für überschätz oder veraltet - dieser Meinung sind wir nicht! Aber überzeugt euch selbst: 

 

Man nehme: 

  • 3cl Vodka
  • 2cl Cranberry Saft
  • 1cl Cointreau
  • 1cl Limettensaft 
  • Limetten zum Garnieren 
  • Eiswürfel

So wird's gemacht:

  • Alle Zutaten bis auf die Limettenscheiben im Shaker gut schütteln 
  • Den Rand des gekühltes Martiniglases mit einer Limette einreiben und Cocktail einfüllen 
  • Mit Limettenscheiben garnieren 

Für die Virgin Variante: Statt dem Vodka etwas mehr Cranberry Saft nehmen! 

 

 

 

Jetzt seid ihr bestens gerüstet für die Sommersaison! 

Wir wünschen euch ganz viel Spaß beim Mixen und eine schöne Zeit mit euren Lieben! 

 

Lasst uns doch in den Kommentaren wissen, welcher Cocktail euch am besten schmeckt!


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